2026年2月のプチ贅沢『塊肉でチャーシュー作ってみた』
※この画像はAIで生成されたものです
私が毎月1000円プチ贅沢デーを始めた理由はこちら。↓
ある日、スーパーの精肉コーナーで、大きな豚の塊肉が目に入りました。
塊肉は薄切り肉と違って特売になることも少ないので、普段なかなか手に取ることはありません。
しかし、値段をみてびっくり。
約350gの豚の塊肉が、ワンコインで買えるではないですか。
「これでチャーシューを作ったら美味しそう」と思い、思い切って購入しました。
しかし、料理はそんなに得意ではない私。
もちろんチャーシューなんぞ、家で作ったことはありません。
チャーシューって簡単にできるのか？
などなど思いながら、スーパーを徘徊します。
するとなんと、こんな便利な商品を発見しました。
（そういえば、CMで見かけたことがあるような…？）
本当にレンジで圧力調理なんて出来るのか半信半疑ながらも、手軽さに逆らえずに、こちらも購入しました。
家に帰って、早速チャーシューを作ろうと、スチーミーに記載されている調理工程を、確認します。
〜調理工程〜
①フォークで何ヶ所か穴をあけた肉を半分に切る。
②スチーミーの中に入れて揉み込む。
③レンジでチンして、レンジの中で何分間か放置。
〜完成〜
以上。
…思ったより簡単でびっくりです。
『おいおい、大丈夫かこれ。』と思いつつ、料理素人の私には今更どうすることも出来ないので、大人しく調理工程に従って作業を進めます。
※最初は不安でしたが、レンチンしていると食欲をそそる香りがしてきたので、ちゃんと調理できていることに安心しました。
肉をスチーミーに投入してから、約15分後。
なんと、立派なチャーシューが完成してしまいました。
完成したチャーシューは、中はしっとりとしていて、脂の部分もくどくありません。
厚めに切ってご飯にのせると、それだけで十分なごちそうになりました。
文明の力すごい。
この時代に生まれて良かった。
一度である程度の量は作れるので、一人暮らしの方は、翌日はラーメンにのせたり、チャーハンに入れたりしてもいいかもしれないですね。
スチーミーは、いくつか種類があるようなので、次は他の商品にもチャレンジしてみたいです。
以上、2月の1000円プチ贅沢デーでした。
1000円あれば、人生は案外楽しめます。
